新鮮水產,優質選擇

台灣 頂級中排翅 ,只要解凍加熱就可以端上桌。

※本商品只有中排翅,如需湯品,可於本賣場加購湯匠「金湯」 配上頂級的中排翅


✔魚翅膠質豐富,口感柔韌

✔上湯精華滿滿,溫潤回甘

傳統經典美味完整呈現


※本商品包含中排翅+金湯+禮盒包裝 

【愛要及食】中排翅禮盒

NT$4,088

NT$2,388

  • ▶ 產地

    台灣

  • ▶ 成分

    鯊魚翅

  • ▶ 解凍方式

    1.採用冷藏退冰方式,不必拆包裝 避免破壞完成性。

    ✔退冰完成|取出 過一下RO逆滲透水、開水。

    2.採用原本裝泡水退冰,不必拆包裝 避免破壞完成性。

    ✔退冰完成|取出 過一下RO逆滲透水、開水。

  • ▶ 烹煮方式

    解凍加熱後依個人喜好調味,鮮嫩細緻絲絲分明 水發口感更加美味 搭配鮮濃熬煮金湯更美味。


    1.    將魚翅包與金湯解凍

    2.    分別將魚翅跟鼎上湯倒入鍋(砂鍋)中,不需加蓋,以中火加熱。

    3.    湯加熱至微微沸騰,將魚翅夾至盤中,可依個人喜愛魚翅Q度作調整加熱時間。

    4.    湯加熱至完全沸騰後即可關火。

    5.    將金湯慢慢均勻淋在魚翅上,即可食用。


    ※無加熱過度,破壞魚翅完成性

    ※本商品只有大排翅,如需湯品,可於本賣場加購湯匠「金湯」 

  • ▶ 保存方式

    採冷凍配送,冷凍-18C保存。

  • ▶ 注意事項

    本產品為海鮮,加工廠處理魚類、頭足類、螺貝類、軟體動物、甲殼類及其製品成分,食物過敏者請留意。

愛要及食  安心、安全、有保障

HACCP

食品安全認證通過

1500萬

富邦產物保險額度

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